Требования по качеству сырья
Нас любит и выбирает наш потребитель! А мы уже многие десятилетия не изменяем своим принципам производства качественной и вкусной молочной продукции всех торговых марок компании «Молвест». Наши потребители могут быть уверены в её безопасности благодаря высокой многоуровневой системе стандартов качества сырья – нашего молока для производства одних из лучших молочных продуктов в нашей стране и за её пределами.
Мы строго следуем международным стандартам систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов, а также внедряем собственные разработки, позволяющие нам добиваться высокого уровня качества.
Компания работает только с проверенными поставщиками сырья и ингредиентов из РФ И других стран, регулярно проводит их аудиты на пищевую безопасность.
Для безопасности Вашего здоровья на всех наших предприятиях – 10 молочных фермах и 8 перерабатывающих заводах – оборудованы современные производственно-технические лаборатории и внедрена многоступенчатая система контроля качества приёмки и переработки молока-сырья.
На молочных фермах, к примеру, процесс безопасности начинается с подбора индивидуального рациона питания для животных: наши корма также проходят исследования в собственных лабораториях предприятий по производству премиальных кормов. Особое внимание на фермах уделяется ветеринарному контролю. Всё поголовье коров на фермах компании «Молвест» дважды в день проходит клинический осмотр. Следующий этап – экспертиза молока. Так, после каждой дойки и перед закачкой непосредственно в молоковозы сырьё на ферме проходит лабораторную экспертизу по ряду ключевых параметров - наличие антибиотиков, кислотность, уровень соматических клеток, показатели жира и белка и др.
Мы в полной мере осознаём высокую степень доверия и ответственности за здоровье каждого нашего покупателя. Наша главная задача – производить лучшую по качеству продукцию в каждой молочной категории.
