Молочная отрасль заняла почетное место в обсуждении незаменимых продуктов для здоровья нации.
Здоровье всей семьи — современная медицина, правильный образ жизни, качественные продукты и вода. На форуме в Подмосковье говорили о секретах долголетия и новых госпрограммах.
«Наш форум не просто охватывает все эти межведомственные, междисциплинарные темы, он еще и презентует объявленные нашим президентом новые национальные проекты с 1 января 2025 года, которые посвящены здоровью и сбережению. Это и продолжительная активная жизнь, и большой блок в национальном проекте «Семья». И, конечно, я не могу не сказать о новом национальном проекте технологического лидерства, который мы сегодня будем более детально обсуждать», — отметила заместитель Председателя Правительства РФ Татьяна Голикова.
В обсуждении проекта технологического лидерства приняла участие и делегация группы компаний «Молвест». Подняли тему регулирования качества и стандартов на российском рынке. Речь идет о детском и лечебном питании, специализированных продуктах для конкретных категорий населения, например для пенсионеров. Ключевым компонентом в таких продуктах выступает натуральный белок молока, дополненный витаминно-минеральным комплексом. «Молвест» - первопроходец в данных технологиях и, в первую очередь, выполняет поставленные задачи импортозамещения и развития наукоемких технологий.
Татьяна Голикова на выставке достижений, представленных на Форуме, отметила важность развития глубокой переработки компанией «Молвест» и успешное расширение ассортимента ингредиентов из молока и сыворотки за последние два года. Компанией совершен большой и важный скачок от концентрата сывороточных белков до чистого изолята молочного белка и появления первого в России производства мицелярного казеина.
Научно-технологические разработки «Молвеста» оценили и все участники деловой программы в рамках сессии, посвященной здоровому питанию. Главный технолог ГК «Молвест» Елена Мельникова выступила с докладом акцентируя внимание на пробелы в отечественном производстве детского питания и заменителей грудного молока. Российские производители активно взялись за производство необходимых ключевых компонентов для питания детей, но остаются недоработанными пробелы в законодательстве в части контроля качества продукции и единых ГОСтов, ведь от правильного роста детей, во многом зависит будущее здоровья нации.
Участники отметили необходимость популяризации здорового образа жизни и правильного питания, где молочные продукты остаются ключевым источником кальция, йода, но главное ценного и незаменимого молочного белка.
***
Форум "Россия и мир: тренды здорового долголетия", прошел 27–28 мая 2025 года в Доме правительства Московской области. В работе Форума приняли участие более 1500 человек, представители всех субъектов Российской Федерации. Организаторами мероприятия выступили Правительство Российской Федерации, Фонд Росконгресс, правительство Московской области, Министерство науки и высшего образования Российской Федерации.
По итогам Форума будет подготовлена резолюция, которая будет рекомендована субъектам РФ для реализации проектов в рамках национального проекта "Продолжительная и активная жизнь". Организаторы Форума выразили надежду, что он станет ежегодным.
