Капрезе — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик.
Ингредиенты
Моцарелла Felicita classic
1 шар
Большой помидор
1 шт
Крем бальзамик
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Разрезать шар Моцарелла классик на 6 ломтиков.
Спелый помидор, по диаметру подходящий к Моцарелле, разрезать так же на 5–6 частей достаточно толсто.
Выложить на листья салата, чередуя сыр и томаты, полить выдержанным бальзамическим уксусом, посыпать свежемолотым чёрным и розовым перцем.
Получилось особенно блюдо? Поделитесь вашим рецептом с нами! Мы с радостью опубликуем его на сайте.
Прислать рецептПолучилось особенно блюдо? Поделитесь вашим рецептом с нами! Мы с радостью опубликуем его на сайте.
Прислать рецепт