logo

русen

Закуска Капрезе

Капрезе — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик.

Ингредиенты

Моцарелла Felicita classic

 

1 шар

Большой помидор

 

1 шт

Крем бальзамик

 

по вкусу

Соль и перец

 

по вкусу


Схема приготовления

  1. Разрезать шар Моцарелла классик на 6 ломтиков.

  2. Спелый помидор, по диаметру подходящий к Моцарелле, разрезать так же на 5–6 частей достаточно толсто.

  3. Выложить на листья салата, чередуя сыр и томаты, полить выдержанным бальзамическим уксусом, посыпать свежемолотым чёрным и розовым перцем.

Получилось особенно блюдо? Поделитесь вашим рецептом с нами! Мы с радостью опубликуем его на сайте.

Прислать рецепт

Получилось особенно блюдо? Поделитесь вашим рецептом с нами! Мы с радостью опубликуем его на сайте.

Прислать рецепт

Приятного аппетита