На молочном комплексе компании «Молвест» в Кантемировском районе будут применены уникальные для России доильные роботы Lely. Монтаж оборудования уже начался, старт эксплуатации запланирован на ноябрь 2016 года. Об этом рассказал куратор молочного кластера Воронежской области Аркадий Пономарев во время визита на ферму губернатора Алексея Гордеева 24 августа.
Доильные роботы будут обслуживать 480 коров в сутки. Годовой удой коровы после ввода Lely вырастет на 10–15% — до 7,5–8 тыс. кг. Также автоматизированная система ведет контроль качества молока и здоровья животных. Это дает возможность быстро реагировать на изменения и гарантированно получать оптимальное качество молока.
На ферме в Кантемировской районе содержится около 5 тыс. коров высокопродуктивных пород Джерси и Монбельярд, чье молоко отличается высокой жирностью и высоким содержанием молочного белка. Сегодня здесь ежедневно производят 80 тонн молока.
Всего у компании «Молвест» 7 собственных ферм. Летом 2017 года будет введен в эксплуатацию еще один молочный комплекс на 2 200 коров в Верхнемамонском районе области. Общее поголовье коров на сегодняшний день превысило 20 тысяч. Фермы оборудованы автоматизированными доильными залами «карусель». Такая аппаратура ускоряет процесс дойки, способствует увеличению надоев за счет того, что животные привыкают к спокойному и неизменному процессу доения и чувствуют себя в безопасности.
— Воронежская область сегодня — лидер по приросту производства молока в стране. Применение современного оборудования позволит усовершенствовать процесс доения коров, что отразится и на количестве, и на качестве молока-сырья. Это еще один шаг к достижению главной нашей задачи — обеспечить продовольственную безопасность страны и ее независимость от импортных производителей молочной продукции, — отметил Аркадий Пономарев.
