Сайт находится в разработке
logo

с. Архангельское молочная ферма

Молочная ферма в с. Архангельское Воронежской области — самая крупная ферма Европы!

Площадь сельхоз. угодий составляет 12 600 гектаров. Ежедневно здесь получают 107 000 литров молока, из которого производится более 200 наименований молочной продукции. Численность дойного стада на ферме превышает 5 500 коров. Здесь живут коровы особенных пород — Джерси и Монбельярд. Молоко этих коров отличается высокой жирностью и высоким содержанием белка. А это значит, что оно идеально подходит для любой молочной продукции, даже для самой «требовательной» категории — для сыров.

Процесс дойки проходит в специальных доильных залах «Карусель» — это самый быстрый, удобный и эффективный способ доения на фермах свыше 1000 коров. Основа зала — движущаяся платформа, которая перемещает корову к оператору доения. На одной карусели одновременно помещаются 60 коров, полный цикл вращения составляет 12 минут, из них доение — 8 минут. Процесс полностью автоматизирован. После окончания процесса дойки, доильный аппарат плавно опускается на свое место автоматически, а корова подъезжает к зоне выхода и сходит с платформы. На ее место входит другая корова.

с. Архангельское молочная ферма - изображение 105 с. Архангельское молочная ферма - изображение 106 с. Архангельское молочная ферма - изображение 107